夏は煮物・汁物の作り置きができないので困ります。
暑さにぐったりして帰宅後の夕飯はピンチなことに！
しかし、私の激安とっておき手抜きレシピ♪
うるさいことをまったく言わない夫ですが、
このメニューが登場すると、逆に喜んでくれるので助かっています（笑）
<キムチ・納豆パスタ>
・パスタ(少し細めだとおいしい)…人数分 ・キムチ…適量
・納豆…１人１パック ・卵黄…１人１個 ・めんつゆ…少量
＊＊作り方＊＊
①海ぐらいの濃度の塩水でパスタをアルデンテに茹でる
②茹でてる間に納豆に少量の辛子とタレを混ぜておく
③茹で上がったパスタを少量の茹で汁と共にフライパンに入れ、めんつゆで炒める
④皿にパスタの真ん中をへこませて盛り付け外周キムチ真ん中に納豆を乗せ、その上から卵黄を落とす
できあがり！！
※うちは、これに残り野菜で温野菜サラダを付け合せたりします。
乳酸菌、植物性＆動物性たんぱく質・血液さらさら高価豊富で、
お腹にもよく体を冷やさないのでオススメです。
金曜日, 7 月 16th, 2010 at 12:34 PM - ヒガリン.
